마운트 피쉬테일 소비뇽 블랑은 뉴질랜드의 유명한 말보로 지역에서 정성껏 만들어진 매력적인 화이트 와인입니다. 포도밭을 내려다보는 상징적인 마운트 피쉬테일 봉우리에서 이름을 따온 이 소비뇽 블랑은 말보로 와인이 자랑하는 청량하고 생기 넘치며 표현력 풍부한 특성을 고스란히 담고 있습니다. 생동감 넘치는 산미, 향기로운 아로마, 상큼한 시트러스 풍미로 말보로의 테루아와 기후를 완벽하게 표현한 와인입니다.

푸드 페어링 추천 :

1. 신선한 해산물 Mount Fishtail 소비뇽 블랑은 구운 새우, 세비체, 해산물 샐러드와 같은 신선한 해산물 요리와 훌륭하게 어울립니다. 와인의 상큼한 산도와 감귤 향이 해산물의 섬세한 풍미를 보완하여 전반적인 식사 경험을 한층 풍부하게 만들어 줍니다.
2. 염소 치즈 Mount Fishtail 소비뇽 블랑을 염소 치즈 샐러드, 염소 치즈 타르트, 염소 치즈 브루스케타와 같은 부드러운 염소 치즈 요리와 함께 즐기세요. 와인의 밝은 산도와 허브 향이 치즈의 풍부함을 균형 있게 잡아주어 조화롭고 즐거운 페어링을 완성합니다.
3. 그린 샐러드 루꼴라, 시금치, 아보카도, 감귤류 과일 등이 들어간 그린 샐러드와 Mount Fishtail 소비뇽 블랑을 함께 즐기세요. 와인의 청량한 산도와 생동감 있는 과일 향이 샐러드의 신선함과 어우러져 상쾌하고 만족스러운 조합을 만들어 냅니다.
4. 허브 향 요리 페스토 파스타, 허브로 양념한 구운 치킨, 허브 염소 치즈 크로스티니 등 허브 향이 가득한 요리와 Mount Fishtail 소비뇽 블랑을 함께 즐기세요. 와인의 허브 향과 풍미가 음식 속 허브 요소와 조화를 이루어 풍부하고 맛있는 페어링을 제공합니다.
5. 가벼운 아시아 요리 스시, 사시미, 태국식 그린 커리와 같은 가벼운 아시아 요리와 Mount Fishtail 소비뇽 블랑을 곁들이세요. 와인의 밝은 산도와 감귤 향이 아시아 요리의 향신료와 풍미에 상큼한 대조를 이루어 다채롭고 즐거운 페어링을 선사합니다.
6. 신선한 과일 디저트 레몬 타르트, 과일 샐러드, 설탕에 조린 배와 같은 신선한 과일 디저트와 Mount Fishtail 소비뇽 블랑을 함께 즐기세요. 와인의 산뜻한 산도와 과일 향이 과일의 단맛과 산미를 조화롭게 보완하여 즐겁고 상쾌한 식사의 마무리를 제공합니다.

봄머룬더(Bommerlunder)는 풍부한 역사와 뛰어난 품질로 명성을 얻은 증류주 브랜드입니다.
독일 플렌스부르크(Flensburg)에서 유래한 봄머룬더는 수세기 동안 많은 애호가들에게 사랑받아 왔으며, 섬세한 아쿠아비트(Aquavit)로 사람들을 매료시켜 왔습니다.

가벼운 캐러웨이 향과 은은한 아니스 풍미를 지닌 봄머룬더 아쿠아비트는 최고의 증류주와 고급 허브 및 향신료 조합으로 만들어집니다.
완성되기까지 6개월 동안 엄선된 오래된 오크 통에서 숙성됩니다.